Štuka (Esox lucius) je riba iz porodice Esocidae. Živi u stajaćim i tekućim vodama na mjestima obraslim vodenim biljem. Spolnu zrelost postiže u trećoj ili četvrtoj godini života. Ljepljiva jajašca se izliježu nakon 10 do 15 dana, te se ličinke pričvrste za vodeno raslinje na kratko vrijeme. Štuke Dunavskog sliva spolno sazriju u drugoj (mužijaci) i u trćoj godini (ženke). Plodnost im je od 16000 do 80000 jaja po ženki. Najprije se hrane bezkralježnjacima a nakon toga prelaze na ribe i druge kralježnjake. Poznati su kanibali i mogu preživjeti na vlastitoj vrsti ako u vodama nisu prisutne druge vrste riba. U Hrvatskoj je nalazimo u Dunavskom slivu, u Jadranskom slivu je bila samo na područiju Istre, te je naknado unesena u jezero Vrana na otoku Cresu i rijeku Gacku.