Smuđ (Stizostedion lucioperca) je riba iz porodice Percidae. Živi u čistim i bistrim vodama sa šljunkovitim i pješčanim dnom. Susreće se u dubljim vodama sa stabilnim kisikom i temperaturom vode izmedu 10-18 stupnjeva. Spolnu zrelost postiže najčešće od četvrte do sedme godine, pri dužini od oko 60 cm. Mrijesti se u travnju i svibnju, pri temperaturi vode od 12-15 stupnjeva. Gradi gnijezda u obliku jama u koja ženaka polaže jaja. Spolno zrela ženka može snesti i do 200 000 jaja po kilogramu svoje težine. Nakon oplodnje mužijak ostaje čuvati oplođena jaja tokom cijele inkubacije koja traje oko desetak dana. Mlađ se hrani zooplanktonom, a krajem prve godine prelazi na grabežljivi način prehrane. Odrasli Smuđ uglavnom živi u jatu loveći manje ribe. Stariji Smuđ živi u paru hraneći se mrtvim, bolesnim ili ranjenim ribama. Može narasti do 1,5 metara dužine i težine i do 20 kilograma. U Hrvatskoj živi u Dunavu, Savi, Dravi i njihovim pritokama, te skoro svim zatvorenim vodama panonske nizine.

STRANI NAZIVI  

• Pike-perch, walleye (engleski)
• Zander, Sandart (njemački)
• lucioperca (talijanski)
• perca (španjolski)
• sandre (francuski)